Receta: sopa de tortilla ¡Sabor tradicional mexicano!

La sopa de tortilla es un plato tradicional mexicano que combina sabores vibrantes como el tomate, el chile, el aguacate y el queso, todo en un caldo reconfortante y lleno de sabor. ¡Prepara este clásico y deleita tu paladar!

Tipo: Sopa

Cocina: Mexicana

Palabras clave: Sopa de Tortilla, Receta Mexicana, Comida Mexicana, Caldo de Tortilla, Sopa de Pollo

Rendimiento de la receta: 4 porciones

Calorías: 300

Tiempo de preparación: PT20M

Tiempo de cocinado: PT15M

Tiempo total: PT35M

Ingredientes de la receta:

  • 6 tortillas de maíz
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla grande, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 tomates medianos, picados
  • 1 chile jalapeño, picado (opcional, ajusta según tu preferencia de picante)
  • 6 tazas de caldo de pollo
  • 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
  • 1 aguacate maduro, cortado en cubitos
  • 1/4 taza de cilantro fresco, picado
  • 1 taza de queso rallado (preferiblemente queso cheddar o queso mexicano)
  • Sal al gusto
  • Crema agria y rodajas de limón para servir (opcional)

Puntuación del editor:
4.8

Last Updated on mayo 21, 2024 by Nicole

sopa de tortilla
Saborea cada cucharada de esta reconfortante sopa de tortilla, ¡un deleite para el alma y el paladar!