Receta: sopa de tortilla ¡Sabor tradicional mexicano!
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La sopa de tortilla es un plato tradicional mexicano que combina sabores vibrantes como el tomate, el chile, el aguacate y el queso, todo en un caldo reconfortante y lleno de sabor. ¡Prepara este clásico y deleita tu paladar!
Tipo: Sopa
Cocina: Mexicana
Palabras clave: Sopa de Tortilla, Receta Mexicana, Comida Mexicana, Caldo de Tortilla, Sopa de Pollo
Rendimiento de la receta: 4 porciones
Calorías: 300
Tiempo de preparación: PT20M
Tiempo de cocinado: PT15M
Tiempo total: PT35M
Ingredientes de la receta:
- 6 tortillas de maíz
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla grande, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 tomates medianos, picados
- 1 chile jalapeño, picado (opcional, ajusta según tu preferencia de picante)
- 6 tazas de caldo de pollo
- 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
- 1 aguacate maduro, cortado en cubitos
- 1/4 taza de cilantro fresco, picado
- 1 taza de queso rallado (preferiblemente queso cheddar o queso mexicano)
- Sal al gusto
- Crema agria y rodajas de limón para servir (opcional)
4.8
Last Updated on agosto 9, 2024 por Nicole
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