Receta de cachapas sabrosa: Saborea la dulzura del maíz venezolano
![](https://successiblelife.com/wp-content/uploads/2023/12/cachapas-225x300.webp)
Las cachapas son tradicionales panquecas venezolanas de maíz, preparadas con granos frescos mezclados con leche y otros ingredientes. Estas delicias doradas ofrecen una combinación única de sabores dulces y salados, a menudo rellenas de queso, convirtiéndolas en un alimento callejero querido y un elemento fundamental en la cocina venezolana
Tipo: Plato principal
Cocina: Venezolana
Palabras clave: Cachapa, cocina venezolana, panquecas de maíz, comida callejera
Rendimiento de la receta: 6-8 unidades
Calorías: 200
Tiempo de preparación: PT15M
Tiempo de cocinado: PT5M
Tiempo total: PT30M
Ingredientes de la receta:
- 2 tazas de granos de maíz fresco (o 1 lata de maíz escurrido)
- 1 taza de harina de maíz precocida
- 1/4 taza de leche
- 2 cucharadas de azúcar (opcional)
- 1/2 cucharadita de sal
- Mantequilla o aceite para cocinar
- Queso (opcional para rellenar)
Instrucciones de la receta: 1. En una licuadora, mezcla los granos de maíz fresco con la harina de maíz, la leche, el azúcar (si se usa) y la sal hasta obtener una mezcla suave y homogénea. 2. Calienta una sartén o una plancha a fuego medio y añade un poco de mantequilla o aceite. 3. Vierte un cucharón de la mezcla en la sartén caliente y extiende para formar un círculo de aproximadamente 6-8 pulgadas de diámetro. 4. Cocina la cachapa durante unos 3-4 minutos por cada lado o hasta que esté dorada y cocida por dentro. 5. Opcionalmente, coloca queso blanco rallado en el centro de la cachapa y dobla sobre sí misma antes de servir.
4.4
Last Updated on mayo 21, 2024 by Nicole
7 Deliciosos snacks salados rápidos de preparar
¿Quién no pecó de antojos entre comidas en esos momentos de debilidad? Me atrevería a…
Mandocas: Deliciosas frituras dulces de Venezuela
https://www.youtube.com/watch?v=gM6MX531qqw 10 Bocadillos sencillos para compartir en reuniones 7 Deliciosos snacks salados rápidos de preparar…
Alcapurrias: Receta auténtica para disfrutar en casa
https://www.youtube.com/watch?v=El9zEf2lYHg 10 Bocadillos sencillos para compartir en reuniones 7 Deliciosos snacks salados rápidos de preparar…
Empanadas de cazón: Una delicia de mar en tu mesa
https://www.youtube.com/watch?v=FezzHXMgSSI 10 Bocadillos sencillos para compartir en reuniones 7 Deliciosos snacks salados rápidos de preparar…
Empanadas de pino: Sabor tradicional chileno
¡Disfruta del auténtico sabor chileno con nuestras empanadas de pino! Una explosión de sabores en…
Bocados de cielo: Tequeños crujientes, el encanto venezolano en tu mesa
Explora el deleite crujiente de los tequeños, una experiencia venezolana que conquista paladares con cada…
- Receta única de choripan, ¡Crispiente y lleno de sabor!
- ¡Arrollado de huaso: Delicia chilena de panceta de cerdo!
- Receta de chorrillana: Delicia de la comida chilena
- Bandeja paisa: Una experiencia gastronómica colombiana en un solo plato
- ¡Ropa vieja sabrosa: ¡Un delicioso placer cubano!
- Delicia cubana: El arte de crear el sandwich cubano perfecto
- Mofongo dominicano: Descubre el sabor caribeño en cada bocado
- Seco de carne ecuatoriano: Sabor tradicional en tu mesa
- Guatita: Sabor tradicional ecuatoriano
- Encebollado ecuatoriano: Una experiencia culinaria de sabores marinos únicos
- Pollo chuco: Sabores auténticos de Honduras
- Recetas de pollo: Pollo a la parrilla con limón y hierbas
- Receta de quesabirria: Sabor y tradición mexicana
- Tacos de barbacoa: ¡Auténticos tacos de res para el martes de tacos!
- Tinga de pollo: Receta para un toque picante al pollo
- Enchiladas suizas: Receta de enchiladas de pollo cremosas
- Receta de enfrijoladas: Delicioso festín mexicano para compartir
- Chilaquiles rojos: Un festín mexicano para despertar tus sentidos
- ¡Aguachile de camarón: Frescura y sabor en cada bocado!
- ¡Viaje culinario a Oaxaca! Descubre el irresistible sabor del mole oaxaqueño
- Tacos al pastor: Un festín de sabores mexicanos en cada bocado
- Los platos mexicanos más populares y deliciosos
- Tacu tacu: Deliciosa fusión de arroz y frijoles
- Causa limeña: Fusión peruana de papa, pollo y aguacate
- Ají de gallina: Un festín de sabores picantes peruanos
- Lomo salteado: Deléitate con el sabor intenso de la cocina peruana
- Receta auténtica de pupusas: ¡Disfruta los sabores de El Salvador!
- Delicia andina: Receta tradicional de pachamanca
- Tortilla española: Un clásico reconfortante de la cocina española
- Pabellón Criollo Receta, el sabor auténtico de Venezuela
- Delicias venezolanas: Hallacas tradicionales para saborear