Humitas: Delicia tradicional sudamericana
Las humitas son un plato tradicional de la cocina sudamericana, elaborado con una mezcla de masa de maíz sazonada y envuelto en hojas de choclo. Cocinadas al vapor, estas delicias son una opción popular para el desayuno o como acompañamiento en las comidas.
Tipo: Acompañamiento
Cocina: Sudamericana
Palabras clave: Humitas, Receta, Sudamericana, Maíz, Plato Tradicional
Rendimiento de la receta: 6 porciones
Calorías: 200
Tiempo de preparación: PT30M
Tiempo de cocinado: PT1H
Tiempo total: PT1H30M
Ingredientes de la receta:
- 6 elotes (mazorcas de maíz)
- 2 tazas de harina de maíz (masa harina)
- 1 taza de manteca vegetal o mantequilla derretida
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Sal al gusto
- Hojas de choclo (maíz) para envolver las humitas
4.5
Last Updated on septiembre 12, 2024 por Nicole
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