Ingredientes
Equipment
Method
- Precalienta el horno a 190°C (375°F) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino.
- Extiende la masa de hojaldre en una superficie ligeramente enharinada.
- Corta la masa en tiras finas, de aproximadamente 0,5 cm de ancho.
- Envuelve cada salchicha con las tiras de masa, dejando un pequeño espacio para la "cara" de la momia.
- Coloca las salchichas envueltas en la bandeja de hornear preparada.
- Pinta la masa con el huevo batido para que tomen un color dorado.
- Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
- Retira del horno y deja enfriar un poco.
- Usa mostaza o ketchup para dibujar los ojos en la parte expuesta de las salchichas, creando la "cara" de la momia.
- Sirve caliente con salsas adicionales si lo deseas.
Nutrition
Video
Notas
- Variación de queso: Puedes añadir una loncha de queso alrededor de la salchicha antes de envolverla en la masa de hojaldre para darle un toque extra de sabor.
- Salchichas veganas: Si prefieres una opción sin carne, puedes utilizar salchichas veganas y una masa de hojaldre vegana para una versión completamente vegetal.
- Conservación: Las momias de salchicha se pueden conservar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días. Recalienta en el horno antes de servir.
- Diversión con los niños: Esta receta es perfecta para preparar con niños. Deja que ellos decoren las momias con ojos y bocas divertidas utilizando diferentes salsas.
- Adición de especias: Para un sabor más intenso, puedes añadir un poco de mostaza, mayonesa o una salsa picante dentro de la masa antes de envolver la salchicha.