Ingredientes
Equipment
Method
- Prepara los ingredientes: Cocina las pechugas de pollo, desmenúzalas y resérvalas. Lava y pica la lechuga, corta el tomate y el aguacate en rodajas.
- Prepara las tortillas: Calienta las tortillas en una sartén o en el microondas durante unos segundos para que estén flexibles.
- Arma el wrap: Sobre cada tortilla, esparce una cucharada de mayonesa o aderezo ranch. Si prefieres, añade mostaza Dijon. Coloca una porción de pollo desmenuzado, seguido de lechuga, tomate, aguacate y queso rallado.
- Enrolla el wrap: Dobla los lados de la tortilla hacia el centro y luego enrolla firmemente para formar el wrap.
- Sirve: Corta el wrap a la mitad si lo deseas, y sirve inmediatamente. Acompáñalo con una ensalada o chips.
Nutrition
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Notas
- Variaciones: Puedes sustituir el pollo por carne de res, pavo, o incluso tofu para una opción vegetariana.
- Aderezos: Experimenta con diferentes aderezos como salsa de yogur con hierbas, hummus o salsa de mostaza y miel para variar el sabor.
- Vegetales: Agrega otros vegetales como pimientos asados, cebolla morada, zanahorias ralladas o pepinos para un extra de textura y sabor.
- Marinado: Marinar el pollo con especias y hierbas antes de cocinarlo puede intensificar el sabor del wrap.
- Preparación anticipada: Los ingredientes se pueden preparar con anticipación y ensamblar el wrap justo antes de servir para ahorrar tiempo en la hora del almuerzo.
- Enfriar: Si prefieres el wrap frío, puedes prepararlo con antelación y guardarlo en el refrigerador. Es ideal para llevar a la oficina o al colegio.
- Tortillas: Usa tortillas integrales o de espinaca para una opción más nutritiva.
- Tamaño: Si haces wraps más pequeños, pueden funcionar muy bien como aperitivos en reuniones o fiestas.