Receta de revuelto gramajo
El revuelto gramajo es un plato clásico argentino que presenta papas crujientes, jamón sabroso y huevos revueltos, todo cocido junto para una comida abundante y satisfactoria. Es una mezcla de texturas y sabores perfecta para el desayuno, el brunch o en cualquier momento que desees comida reconfortante.
Tipo: Plato principal, Desayuno
Cocina: Argentina
Palabras clave: Revuelto Gramajo, Revuelto de Papa y Jamón, Desayuno Argentino, Comida Reconfortante
Rendimiento de la receta: 4 porciones
Calorías: 300
Tiempo de preparación: PT15M
Tiempo de cocinado: PT20M
Tiempo total: PT35M
Ingredientes de la receta:
- 4 papas medianas, peladas y cortadas en cubos
- 4 cucharadas de aceite vegetal
- 100 g de jamón cocido, cortado en cubitos
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
- 4 huevos
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco para decorar
Instrucciones de la receta: 1. Calienta 2 cucharadas de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Agrega las papas cortadas en cubos y cocínalas hasta que estén doradas y crujientes, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 10-12 minutos. Retira las papas de la sartén y reserva. 2. En la misma sartén, calienta las 2 cucharadas restantes de aceite vegetal. Agrega la cebolla picada y el pimiento rojo cortado en cubitos. Sofríe hasta que estén suaves, unos 5 minutos. 3. Agrega el jamón cortado en cubitos a la sartén y cocina por otros 2-3 minutos, hasta que esté caliente. 4. Vuelve a agregar las papas cocidas a la sartén y mezcla bien con los demás ingredientes. 5. Casca los huevos en la sartén y revuélvelos con la mezcla de papas hasta que estén cocidos. 6. Sazona el revuelto gramajo con sal y pimienta al gusto. Decora con perejil fresco. 7. Sirve caliente como plato principal o opción para un desayuno sustancioso.
4.7
Last Updated on abril 25, 2024 by Nicole
Mandocas: Deliciosas frituras dulces de Venezuela
https://www.youtube.com/watch?v=gM6MX531qqw
¡Arrollado de huaso: Delicia chilena de panceta de cerdo!
https://www.youtube.com/watch?v=P4pJeNeocIQ
Sopa de caracol: Sabor hondureño para deleitar tus sentidos
https://www.youtube.com/watch?v=C9ltoUzrrp0
Camila es una joven escritora nacida en Tegucigalpa, Honduras. Obtuvo una Licenciatura en Lengua y Literatura en México posicionándose como una de las mejores alumnas de su generación. Camila es una gran apasionada de la moda, belleza, bienestar, comida y los derechos de la mujer. Encuentra gran inspiración en poder ayudar y apoyar a mujeres mostrándoles como mejorar su estilo de vida y amor propio. Actualmente, Camila se dedica a crear contenido sobre las últimas tendencias en la moda y la belleza en sus diferentes redes sociales.