Receta de tigrillo: Delicia de desayuno ecuatoriano
tigrillo

Tigrillo es un plato de desayuno ecuatoriano muy querido, hecho a partir de plátanos verdes fritos machacados y mezclados con verduras salteadas y especias. Es una comida abundante y sabrosa que se disfruta acompañada de aji o salsa picante.

Tipo: Desayuno

Cocina: Ecuatoriana

Palabras clave: Tigrillo, Receta, Ecuatoriano, Plátanos, Desayuno, Achiote, Tradicional

Rendimiento de la receta: 4 porciones

Calorías: 250

Tiempo de preparación: PT15M

Tiempo de cocinado: PT20M

Tiempo total: PT35M

Ingredientes de la receta:

  • 4 plátanos verdes
  • 1 cebolla blanca, picada
  • 2 tomates medianos, picados
  • 1 pimiento verde, picado
  • 2 cucharadas de pasta de achiote
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite vegetal para freír
  • Cilantro fresco picado para decorar (opcional)
  • Aji o salsa picante para servir (opcional)

Puntuación del editor:
4.7
Receta de tigrillo: Delicia de desayuno ecuatoriano
tigrillo

Tigrillo es un plato de desayuno ecuatoriano muy querido, hecho a partir de plátanos verdes fritos machacados y mezclados con verduras salteadas y especias. Es una comida abundante y sabrosa que se disfruta acompañada de aji o salsa picante.

Tipo: Desayuno

Cocina: Ecuatoriana

Palabras clave: Tigrillo, Receta, Ecuatoriano, Plátanos, Desayuno, Achiote, Tradicional

Rendimiento de la receta: 4 porciones

Calorías: 250

Tiempo de preparación: PT15M

Tiempo de cocinado: PT20M

Tiempo total: PT35M

Ingredientes de la receta:

  • 4 plátanos verdes
  • 1 cebolla blanca, picada
  • 2 tomates medianos, picados
  • 1 pimiento verde, picado
  • 2 cucharadas de pasta de achiote
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite vegetal para freír
  • Cilantro fresco picado para decorar (opcional)
  • Aji o salsa picante para servir (opcional)

Puntuación del editor:
4.7

Last Updated on septiembre 12, 2024 por Nicole

tigrillo
¡Despierta tus sentidos con el exquisito sabor del tigrillo ecuatoriano!
Camila Aragon
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