Receta colombiana de changua: Un desayuno tradicional de huevo y leche

Changua es una sopa de desayuno tradicional colombiana que consiste en huevos escalfados en una mezcla de leche y agua, sazonada con mantequilla, cilantro, sal y pimienta. Es conocida por sus cualidades reconfortantes y nutritivas, lo que la convierte en una opción popular para comenzar el día.

Tipo: Sopa

Cocina: Colombiana

Palabras clave: Changua, cocina colombiana, sopa de desayuno, sopa de huevo y leche

Rendimiento de la receta: 4 porciones

Calorías: 150

Tiempo de preparación: PT5M

Tiempo de cocinado: PT10M

Tiempo total: PT15M

Ingredientes de la receta:

  • 4 tazas de leche
  • 2 tazas de agua
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de cilantro picado
  • Sal y pimienta al gusto

Puntuación del editor:
4.7

Last Updated on mayo 21, 2024 by Nicole

changua
Huevos, leche y cilantro se unen en esta delicia de desayuno. ¡Te encantará!
https://www.youtube.com/watch?v=OII6GwDIq9Y