Receta de Coquito: Disfruta un sabor caribeño en Navidad ¡Fácil y delicioso!

El Coquito es un eggnog puertorriqueño a base de coco con leche condensada azucarada, crema de coco y especias como canela y nuez moscada. Se sirve tradicionalmente durante las vacaciones, agregando un toque tropical a los eggnogs tradicionales.

Tipo: Bebida

Cocina: Cocina puertorriqueña

Palabras clave: Coquito, bebida navideña, receta de Coquito, cóctel de coco, recetas caribeñas

Rendimiento de la receta: 6-8 porciones

Calorías: 300-400

Tiempo de preparación: PT10M

Tiempo de cocinado: PT0M

Tiempo total: PT1H30M

Ingredientes de la receta:

• 1 lata (400 ml) de leche de coco
• 1 lata (400 ml) de leche condensada
• 1 lata (400 ml) de leche evaporada
• taza de ron blanco o al gusto
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• cucharadita de canela en polvo
• 1/2 cucharadita de nuez moscada (opcional)
• Canela en polvo para decorar (opcional)

Instrucciones de la receta: 1. En una licuadora, combina 1 lata de crema de coco, 1 lata de leche condensada azucarada, 1 lata de leche evaporada, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1 cucharadita de canela molida y una pizca de nuez moscada. 2. Mezcla hasta que quede suave. 3. Agrega 1 o 1.5 tazas de ron blanco, ajustando al gusto. 4. Refrigera durante al menos 4 horas. 5. Sirve frío, adornado con palitos de canela o canela molida si lo deseas.