Receta colombiana de changua: Un desayuno tradicional

Changua es una sopa de desayuno tradicional colombiana que consiste en huevos escalfados en una mezcla de leche y agua, sazonada con mantequilla, cilantro, sal y pimienta. Es conocida por sus cualidades reconfortantes y nutritivas, lo que la convierte en una opción popular para comenzar el día.

Tipo: Sopa

Cocina: Colombiana

Palabras clave: Changua, cocina colombiana, sopa de desayuno, sopa de huevo y leche

Rendimiento de la receta: 4 porciones

Calorías: 150

Tiempo de preparación: PT5M

Tiempo de cocinado: PT10M

Tiempo total: PT15M

Ingredientes de la receta:

• 4 tazas de leche
• 2 tazas de agua
• 4 huevos
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharada de cilantro picado
• Sal y pimienta al gusto

Changua es una sopa de desayuno tradicional colombiana que consiste en huevos escalfados en una mezcla de leche y agua, sazonada con mantequilla, cilantro, sal y pimienta. Es conocida por sus cualidades reconfortantes y nutritivas, lo que la convierte en una opción popular para comenzar el día.

Tipo: Sopa

Cocina: Colombiana

Palabras clave: Changua, cocina colombiana, sopa de desayuno, sopa de huevo y leche

Rendimiento de la receta: 4 porciones

Calorías: 150

Tiempo de preparación: PT5M

Tiempo de cocinado: PT10M

Tiempo total: PT15M

Ingredientes de la receta:

• 4 tazas de leche
• 2 tazas de agua
• 4 huevos
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharada de cilantro picado
• Sal y pimienta al gusto