Receta auténtica de sangría española

Descubre la auténtica receta de sangría española, una mezcla refrescante de vino tinto, frutas jugosas y un toque dulce. ¡Perfecta para disfrutar en días soleados!

Tipo: Bebida, Refresco

Cocina: Española

Palabras clave: Sangría, refrescante, vino tinto, frutas, bebida española, verano, receta tradicional, fácil, rápida, fiesta, terraza.

Rendimiento de la receta: 6-8 personas

Calorías: 150-200

Tiempo de preparación: PT15M

Tiempo de cocinado: PT0M

Tiempo total: PT15M

Ingredientes de la receta:

  • 1 botella de vino tinto (750 ml) preferiblemente de la región de La Rioja o un vino tempranillo.
  • 1 naranja cortada en rodajas.
  • 1 limón cortado en rodajas.
  • 2 manzanas cortadas en pequeños trozos o rodajas.
  • 2 a 3 cucharadas de azúcar (ajusta según tu preferencia).
  • 1 canela en rama.
  • 500 ml de soda o agua con gas.
  • Opcional: Puedes añadir otras frutas como fresas, peras o melocotones.
  • Opcional: 50 ml de brandy o ron.

Puntuación del editor:
4.8

Last Updated on mayo 31, 2024 by Paola Castillo

¿Que tiene la sangría?

La mayoría de las veces, este producto se compone de vino tinto seco (vino de mesa, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot), fruta picada (como limón o naranja), un endulzante y algún licor, como pisco o cachaza.

¿Cuál es el mejor vino para la sangria?

Los vinos tintos no ácidos, como el cabernet sauvignon o el malbec, son los mejores para la sangría. Mezclador (refresco o soda): Sprite u otro refresco de limón es una opción si desea algo más dulce. Si desea un sabor más fuerte, puede agregar un refresco como Squirt.

¿Cómo se toma la sangría?

La sangría debe tomarse muy fría con cubitos de hielo, nunca con hielo machacado, “porque nos aguaría el resultado”, y te recomendamos poner bastante hielo. Cuando las temperaturas son altas en el verano, dos cubitos de sangría se desharán en solo dos minutos, mucho antes que si le pones ocho.