Receta de cochinita pibil
La cochinita pibil es un platillo exquisito de la cocina yucateca, conocido por su sabor único, resultado de la combinación de achiote, naranja agria y especias. ¡Perfecto para un festín mexicano!
Type: Plato principal
Cuisine: Cocina Mexicana, específicamente yucateca
Palabras clave: cochinita pibil, receta mexicana, achiote, naranja agria, cerdo, Yucatán, platillo tradicional
Recipe Yield: 6-8 personas
Calories: 350-400
Preparation Time: PT4H
Cooking Time: PT3H
Total Time: PT7H
Recipe Ingredients:
- 1 kg de carne de cerdo (preferiblemente lomo o pierna)
- 100 ml de jugo de naranja agria
- 2 cucharadas de pasta de achiote
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de orégano seco
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla morada
- Sal y pimienta al gusto
- Hojas de plátano para envolver (opcional)
4.6
Receta de cochinita pibil
La cochinita pibil es un platillo exquisito de la cocina yucateca, conocido por su sabor único, resultado de la combinación de achiote, naranja agria y especias. ¡Perfecto para un festín mexicano!
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Cuisine: Cocina Mexicana, específicamente yucateca
Palabras clave: cochinita pibil, receta mexicana, achiote, naranja agria, cerdo, Yucatán, platillo tradicional
Recipe Yield: 6-8 personas
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Preparation Time: PT4H
Cooking Time: PT3H
Total Time: PT7H
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- 100 ml de jugo de naranja agria
- 2 cucharadas de pasta de achiote
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de orégano seco
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla morada
- Sal y pimienta al gusto
- Hojas de plátano para envolver (opcional)
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Receta de cochinita pibil
La cochinita pibil es un platillo exquisito de la cocina yucateca, conocido por su sabor único, resultado de la combinación de achiote, naranja agria y especias. ¡Perfecto para un festín mexicano!
Type: Plato principal
Cuisine: Cocina Mexicana, específicamente yucateca
Palabras clave: cochinita pibil, receta mexicana, achiote, naranja agria, cerdo, Yucatán, platillo tradicional
Recipe Yield: 6-8 personas
Calories: 350-400
Preparation Time: PT4H
Cooking Time: PT3H
Total Time: PT7H
Recipe Ingredients:
- 1 kg de carne de cerdo (preferiblemente lomo o pierna)
- 100 ml de jugo de naranja agria
- 2 cucharadas de pasta de achiote
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de orégano seco
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla morada
- Sal y pimienta al gusto
- Hojas de plátano para envolver (opcional)
4.6
Última actualización el junio 5, 2025
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