Receta de cochinita pibil
La cochinita pibil es un platillo exquisito de la cocina yucateca, conocido por su sabor único, resultado de la combinación de achiote, naranja agria y especias. ¡Perfecto para un festín mexicano!
Tipo: Plato principal
Cocina: Cocina Mexicana, específicamente yucateca
Palabras clave: cochinita pibil, receta mexicana, achiote, naranja agria, cerdo, Yucatán, platillo tradicional
Rendimiento de la receta: 6-8 personas
Calorías: 350-400
Tiempo de preparación: PT4H
Tiempo de cocinado: PT3H
Tiempo total: PT7H
Ingredientes de la receta:
- 1 kg de carne de cerdo (preferiblemente lomo o pierna)
- 100 ml de jugo de naranja agria
- 2 cucharadas de pasta de achiote
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de orégano seco
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla morada
- Sal y pimienta al gusto
- Hojas de plátano para envolver (opcional)
4.6
Last Updated on mayo 10, 2024 by Ryan
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Camila es una joven escritora nacida en Tegucigalpa, Honduras. Obtuvo una Licenciatura en Lengua y Literatura en México posicionándose como una de las mejores alumnas de su generación. Camila es una gran apasionada de la moda, belleza, bienestar, comida y los derechos de la mujer. Encuentra gran inspiración en poder ayudar y apoyar a mujeres mostrándoles como mejorar su estilo de vida y amor propio. Actualmente, Camila se dedica a crear contenido sobre las últimas tendencias en la moda y la belleza en sus diferentes redes sociales.
