¡Las recetas de Halloween más terroríficamente deliciosas para sorprender a todos! | 2024

Last Updated on septiembre 10, 2024 por Nicole

¡Hola, chicas! Este Halloween es la oportunidad perfecta para demostrar tus habilidades en la cocina, aunque no seas una chef profesional. Aquí te traigo las recetas de Halloween más terroríficamente deliciosas hechas con ingredientes frescos. Prepara estos platillos y disfruta de la magia de la temporada con bocadillos y postres que son tan divertidos de hacer como de comer.

Las mejores recetas de Halloween

Brownies de fantasma 👻

¡Tus brownies de fantasma serán un éxito garantizado!

 Ingredientes:

• 150 g de chocolate negro
• 100 g de mantequilla
• 150 g de azúcar
• 3 huevos
• 100 g de harina
• 1 pizca de sal
• 1 taza de malvaviscos blancos
• 100 g de chocolate blanco derretido
• Ojos de caramelo comestibles

 Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C. Derrite el chocolate negro con la mantequilla a baño maría o en el microondas.

2. En un bol aparte, bate los huevos con el azúcar hasta que se integren bien. Agrega el chocolate derretido y mezcla.

3. Tamiza la harina y la sal, añádela a la mezcla anterior y remueve hasta obtener una masa homogénea.

4. Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea durante 20-25 minutos. Deja enfriar.

5. Corta los brownies en cuadrados. Coloca un malvavisco sobre cada brownie y cúbrelo con el chocolate blanco derretido.

6. Añade los ojos de caramelo para darle vida a tus fantasmas.

Cerebro de zombie gelatinoso 🧠

Este cerebro de zombie será lo más espeluznante de la fiesta, ¡pero sabe increíble!

Ingredientes:

• 500 g de fresas frescas
• 2 tazas de agua
• 1 taza de azúcar
• 2 sobres de gelatina sin sabor
• 1 lata de leche condensada
• Colorante rojo y verde comestible
• Molde en forma de cerebro

Preparación:

1. Lava y corta las fresas. Ponlas a hervir con el agua y el azúcar para hacer una especie de jarabe de fresa.
2. Una vez que el jarabe esté listo, cuélalo para eliminar los trozos de fresa.
3. Disuelve la gelatina sin sabor en un poco de agua fría y luego agrégala al jarabe caliente. Remueve bien para que no queden grumos.
4. Antes de que cuaje completamente, añade la leche condensada y unas gotas de colorante rojo.
5. Vierte la mezcla en el molde de cerebro y debes refrigerarlo hasta que esté firme.
6. Para darle un aspecto más aterrador, pinta algunas venas con colorante verde.

Dedos de bruja 🧙‍♀️

Estos dedos de bruja no solo se ven terroríficos, ¡también son deliciosos!

Ingredientes:

• 250 g de mantequilla
• 100 g de azúcar glass
• 1 huevo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 300 g de harina
• Almendras enteras
• Colorante rojo comestible

Preparación:

1. En un bol, bate la mantequilla con el azúcar glass hasta que quede una mezcla cremosa. Añade el huevo y la vainilla, mezcla bien.
2. Agrega la harina poco a poco, amasando hasta obtener una masa suave.
3. Forma pequeños cilindros con la masa para simular los dedos. Coloca una almendra en la punta de cada dedo como si fuera una uña.
4. Con un cuchillo, haz pequeñas líneas en los dedos para simular los nudillos.
5. Precalienta el horno a 180°C y hornea los dedos durante 15 minutos o hasta que estén dorados.
6. Decora la base de las almendras con colorante rojo para un efecto sangriento.

Manzanas envenenadas 🍎

Estas manzanas envenenadas son tan misteriosas como deliciosas.

Ingredientes:

• 6 manzanas rojas grandes
• 2 tazas de azúcar
• ½ taza de agua
• 1 cucharada de jarabe de maíz (opcional para mejor textura)
• Colorante negro comestible
• Palitos de madera

 Preparación:

1. Lava y seca bien las manzanas. Inserta los palitos de madera en el centro de cada una.
2. En una cacerola, mezcla el azúcar, el agua y el jarabe de maíz. Cocina a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla comience a espesar.
3. Añade el colorante negro y sigue cocinando hasta que alcance el punto de caramelo (alrededor de 150°C si tienes termómetro de cocina).
4. Sumerge cada manzana en el caramelo negro y colócala sobre una bandeja con papel para que se enfríen.

Momias de salchicha 🌭

¡Estas momias de salchicha serán las favoritas de todos!

Ingredientes:

Para la masa:

• 250 g de harina
• 1 cucharadita de sal
• 125 g de mantequilla fría
• 5 cucharadas de agua fría

Para el relleno:

• 8 salchichas
• Mostaza para decorar

Preparación:

1. Mezcla la harina y la sal en un bol. Añade la mantequilla fría cortada en cubos pequeños y trabaja la masa con las manos hasta que parezca arena gruesa.
2. Añade el agua poco a poco y amasa hasta que se forme una masa suave. Envuelve en plástico y deja reposar 30 minutos en la nevera.
3. Extiende la masa y córtala en tiras finas.
4. Envuelve las salchichas con las tiras de masa para que parezcan momias.
5. Hornea a 180°C por 15 minutos o hasta que la masa esté dorada.
6. Usa mostaza para hacer los ojitos de las momias.

Pastel de cerebro 🧠🍰

Este pastel de cerebro se verá grotesco, pero será una delicia en la mesa de tu fiesta.

Ingredientes:

Para el pastel:

• 200 g de mantequilla
• 200 g de azúcar
• 4 huevos
• 200 g de harina
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 100 g de fresas trituradas

Para la decoración:

• 200 g de crema batida
• Colorante rojo y negro comestible
• Molde en forma de cerebro

Preparación:

1. Bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Añade los huevos uno a uno y sigue batiendo.
2. Tamiza la harina con el polvo para hornear y añade a la mezcla. Agrega las fresas trituradas para darle un toque sangriento.
3. Vierte la mezcla en el molde en forma de cerebro y hornea a 180°C durante 30 minutos.
4. Deja enfriar el pastel y luego cúbrelo con crema batida teñida con colorante rojo.
5. Usa colorante negro para dibujar venas y detalles sobre el cerebro.

Cake pops de araña 🕷️

Estos cake pops de araña son una combinación perfecta de susto y sabor.

Ingredientes:

• 1 bizcocho de chocolate desmenuzado
• 150 g de queso crema
• Chocolate negro derretido
• Regaliz negro para las patas
• Ojos de caramelo

Preparación:

1. Mezcla el bizcocho desmenuzado con el queso crema y forma bolitas.
2. Inserta un palillo en cada bolita y refrigéralas por 30 minutos.
3. Cubre cada bola con el chocolate negro derretido.
4. Coloca los ojos de caramelo y las patas de regaliz antes de que el chocolate se endurezca.

Galletas de calabaza 🎃

Estas galletas de calabaza son un clásico que no puede faltar en Halloween.

Ingredientes:

• 200 g de puré de calabaza
• 150 g de mantequilla
• 100 g de azúcar morena
• 1 huevo
• 300 g de harina
• 1 cucharadita de canela
• ½ cucharadita de nuez moscada

Preparación:

1. Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa. Añade el huevo y el puré de calabaza.
2. Tamiza la harina con la canela y nuez moscada, y añádelo a la mezcla anterior.
3. Forma bolitas con la masa y aplástalas un poco para darles forma de galleta.
4. Hornea a 180°C por 15 minutos o hasta que estén doradas.

Consejos adicionales:

– Utiliza moldes divertidos y temáticos para darle un toque especial a tus creaciones.

– Juega con los colores y usa colorantes comestibles para hacer tus platillos más espeluznantes.

Decoración: sugerencias para decorar la mesa o el espacio

Crea un ambiente terrorífico decorando tu mesa con telarañas, calabazas, luces tenues, y añade frascos con “pócimas” (jugo de frutas). ¡La ambientación es clave!

Variaciones: ideas para modificar según preferencias alimenticias o niveles de dificultad

– Si prefieres recetas veganas, sustituye la mantequilla por margarina vegetal y el huevo por puré de manzana en las galletas.

– Para opciones más saludables, usa edulcorantes naturales en lugar de azúcar refinada.

Para finalizar

Con estas recetas de Halloween, tus platillos estarán llenos de creatividad y sabor. ¡Prepáralos, diviértete y sorprende a todos este Halloween!