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Last Updated on agosto 15, 2024 por Nicole

wrap de pollo

¡Haz hoy un wrap de pollo irresistible! Sabor en cada bocado

¡Disfruta de un wrap de pollo lleno de sabor! Este wrap es perfecto para un almuerzo rápido, hecho con pollo tierno, verduras frescas y una mezcla de aderezos que le dan un toque irresistible. ¡Ideal para toda la familia!
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Tipo Plato principal
Cocina Cocina Internacional
Porciones 4
Calorías 400 kcal

Equipamiento

  • Sartén
  • Cuchillo y tabla de cortar
  • Espátula
  • Plato para servir

Ingredientes
  

  • 2 pechugas de pollo, cocidas y desmenuzadas
  • 4 tortillas de trigo o maíz
  • 1 taza de lechuga, picada
  • 1 tomate grande, en rodajas
  • 1 aguacate, en rodajas
  • 1/2 taza de queso cheddar rallado
  • 1/4 taza de mayonesa o aderezo ranch
  • 1 cucharada de mostaza Dijon opcional
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones
 

  • Prepara los ingredientes: Cocina las pechugas de pollo, desmenúzalas y resérvalas. Lava y pica la lechuga, corta el tomate y el aguacate en rodajas.
  • Prepara las tortillas: Calienta las tortillas en una sartén o en el microondas durante unos segundos para que estén flexibles.
  • Arma el wrap: Sobre cada tortilla, esparce una cucharada de mayonesa o aderezo ranch. Si prefieres, añade mostaza Dijon. Coloca una porción de pollo desmenuzado, seguido de lechuga, tomate, aguacate y queso rallado.
  • Enrolla el wrap: Dobla los lados de la tortilla hacia el centro y luego enrolla firmemente para formar el wrap.
  • Sirve: Corta el wrap a la mitad si lo deseas, y sirve inmediatamente. Acompáñalo con una ensalada o chips.

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Notas

  • Variaciones: Puedes sustituir el pollo por carne de res, pavo, o incluso tofu para una opción vegetariana.
  • Aderezos: Experimenta con diferentes aderezos como salsa de yogur con hierbas, hummus o salsa de mostaza y miel para variar el sabor.
  • Vegetales: Agrega otros vegetales como pimientos asados, cebolla morada, zanahorias ralladas o pepinos para un extra de textura y sabor.
  • Marinado: Marinar el pollo con especias y hierbas antes de cocinarlo puede intensificar el sabor del wrap.
  • Preparación anticipada: Los ingredientes se pueden preparar con anticipación y ensamblar el wrap justo antes de servir para ahorrar tiempo en la hora del almuerzo.
  • Enfriar: Si prefieres el wrap frío, puedes prepararlo con antelación y guardarlo en el refrigerador. Es ideal para llevar a la oficina o al colegio.
  • Tortillas: Usa tortillas integrales o de espinaca para una opción más nutritiva.
  • Tamaño: Si haces wraps más pequeños, pueden funcionar muy bien como aperitivos en reuniones o fiestas.

Información Nutricional

Ración: 1porciónCalorías: 400kcalCarbohidratos: 30gProteina: 25gGrasa: 18gGrasa saturada: 5gColesterol: 70mgSodio: 550mgFibra: 4gAzúcar: 2g
Palabra clave plato principal, receta de wrap
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Camila Aragon
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