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Last Updated on septiembre 12, 2024 por Nicole

cerebrito

Cerebrito: Una receta de cóctel espeluznante para Halloween

¡Prepárate para asustar a tus invitados con este shot cerebrito o cerebro de mono! Esta bebida, con apariencia de cerebro, no solo es aterradora sino también deliciosa, lo que la convierte en la adición perfecta para tus festividades de Halloween.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Tipo Bebida
Cocina Americana
Porciones 1 shot
Calorías 120 kcal

Equipamiento

  • 1 Vaso de shot
  • 1 Cuchara

Ingredientes
  

  • 2 oz de licor de durazno peach schnapps
  • 1 oz de licor de crema irlandesa como Baileys
  • 1-2 gotas de jarabe de granadina
  • 1-2 gotas de licor de curaçao azul opcional para variación de color

Instrucciones
 

  • Prepara la base: Vierte el licor de durazno en un vaso de shot, llenándolo aproximadamente 2/3 del vaso.
  • Añade la crema irlandesa: Vierte lentamente el licor de crema irlandesa sobre el dorso de una cuchara en el vaso de shot. Esto hará que la crema se cuaje ligeramente, creando una textura de "cerebro."
  • Añade la granadina: Agrega una o dos gotas de jarabe de granadina para un efecto de "sangre." También puedes añadir una gota de curaçao azul para color adicional, si lo deseas.
  • Sirve: Sirve inmediatamente ya que el efecto de "cerebro" es mejor cuando está fresco. La apariencia espeluznante lo hace perfecto para fiestas de Halloween.

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Notas

Efecto visual

Para lograr el mejor efecto de “cerebro” en el shot, es crucial verter la crema irlandesa lentamente sobre el dorso de una cuchara. Esto permite que la crema se cuaje ligeramente al entrar en contacto con el licor de durazno, creando la apariencia deseada.

Variación de colores

Puedes experimentar con diferentes colorantes y licores para personalizar el shot. Por ejemplo, agregar curaçao azul junto con la granadina puede crear un efecto multicolor que añade un toque extra espeluznante.

Ajuste de dulzor

Si prefieres un shot menos dulce, reduce la cantidad de granadina o elige un licor de durazno con menos azúcar. Esto también puede ayudar a equilibrar los sabores si lo sirves junto con otros cócteles en la fiesta.

Opciones de garnish

Para un toque final decorativo, puedes añadir pequeños trozos de gominolas en forma de gusanos o arándanos para simular ojos dentro del shot. Esto añade un extra de sorpresa cuando los invitados beben el shot.

Consejos de presentación

Coloca los shots en una bandeja rodeada de decoraciones temáticas de Halloween, como telarañas falsas, calaveras o luces de color rojo, para realzar el ambiente de la fiesta.

Versión sin alcohol

Si quieres ofrecer una versión sin alcohol, puedes sustituir el licor de durazno por jugo de durazno y la crema irlandesa por una mezcla de crema de coco y leche condensada. Mantén el efecto de granadina para el toque visual.

Temperatura

Sirve los shots bien fríos para un sabor más agradable y refrescante. Puedes mantener las botellas de los licores en el refrigerador antes de preparar los shots, o incluso poner los vasos de shot en el congelador unos minutos antes de servir.

Almacenamiento

Si preparas los shots con antelación, guárdalos en el refrigerador y añade la granadina justo antes de servir para mantener el mejor efecto visual.

Consejo de seguridad

Asegúrate de usar solo jeringas y utensilios seguros para alimentos si decides servir los shots en jeringas plásticas (una presentación popular en fiestas de Halloween). Nunca uses materiales que no estén diseñados para el consumo humano.

Inspiración

Este shot es ideal para fiestas de Halloween, fiestas temáticas de terror, o cualquier ocasión donde quieras sorprender a tus invitados con una bebida que es tanto visualmente impactante como deliciosa.

Información Nutricional

Ración: 1shotCalorías: 120kcalCarbohidratos: 8gProteina: 1gGrasa: 5gGrasa saturada: 3gColesterol: 15mgSodio: 30mgAzúcar: 8g
Palabra clave Bebida, Cóctel, Halloween, Recetas
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Camila Aragon
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