Chapalele: tradicional receta de albóndigas de papa

Delicia de chapalele: Receta tradicional de albóndigas de papa

El chapalele es un plato clásico chileno hecho con puré de papas, harina y polvo de hornear, lo que resulta en albóndigas esponjosas que son abundantes y reconfortantes. Estas albóndigas se pueden disfrutar solas o rellenas de queso o mermelada para un sabor extra. Ya sea como plato principal o acompañamiento, el chapalele seguramente satisfará tus antojos de auténtica cocina chilena.

Type: Plato principal

Cuisine: Chilena

Palabras clave: Chapalele, Receta, Cocina Chilena, Albóndigas de Papa

Recipe Yield: 4 porciones

Calories: 200

Preparation Time: PT15M

Cooking Time: PT15M

Total Time: PT30M

Recipe Ingredients:

  • 2 tazas de puré de papas cocidas
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Pizca de sal
  • Agua, según sea necesario
  • Opcional: queso rallado o mermelada para rellenar

Puntuación del editor:
4.5
Delicia de chapalele: Receta tradicional de albóndigas de papa

El chapalele es un plato clásico chileno hecho con puré de papas, harina y polvo de hornear, lo que resulta en albóndigas esponjosas que son abundantes y reconfortantes. Estas albóndigas se pueden disfrutar solas o rellenas de queso o mermelada para un sabor extra. Ya sea como plato principal o acompañamiento, el chapalele seguramente satisfará tus antojos de auténtica cocina chilena.

Type: Plato principal

Cuisine: Chilena

Palabras clave: Chapalele, Receta, Cocina Chilena, Albóndigas de Papa

Recipe Yield: 4 porciones

Calories: 200

Preparation Time: PT15M

Cooking Time: PT15M

Total Time: PT30M

Recipe Ingredients:

  • 2 tazas de puré de papas cocidas
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Pizca de sal
  • Agua, según sea necesario
  • Opcional: queso rallado o mermelada para rellenar

Puntuación del editor:
4.5

Última actualización el junio 5, 2025

chapalele
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