Última actualización el febrero 27, 2025
¡No creerás lo fácil que es preparar el Bloody Mary perfecto!
¡Eleva tu brunch con un sabroso y picante Bloody Mary! Este clásico cóctel combina vodka, jugo de tomate y una mezcla de sabores intensos, todo perfectamente decorado con apio y limón. ¡Un imprescindible para el brunch!
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Tiempo de preparación 5 minutos min
Tiempo total 5 minutos min
Tipo Bebida
Cocina Internacional
Porciones 1 porción
Calorías 150 kcal
Equipamiento
- Coctelera o jarra para mezclar los ingredientes
- Vaso alto como un vaso Collins o vaso de pinta
- Cuchara de bar o cuchara larga para mezclar
- Colador opcional, para verter la mezcla sin el hielo
- Exprimidor de limón para obtener jugo fresco
- Rallador pequeño opcional, para rallar un poco de limón si lo deseas
- Cuchillo para cortar rodajas de limón y preparar la guarnición
- Plato pequeño para poner sal de apio y preparar el borde del vaso
Ingredientes
- 60 ml de vodka
- 120 ml de jugo de tomate
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de salsa picante
- 1 cucharada de jugo de limón
- Pizca de sal de apio
- Pizca de pimienta negra
- 1 tallo de apio para decorar
- Rodaja de limón para decorar
- Cubos de hielo
Instrucciones
- Prepara el vaso: Frota el borde del vaso con una rodaja de limón y luego sumérgelo en sal de apio.
- Mezcla la bebida: En una coctelera, combina vodka, jugo de tomate, salsa Worcestershire, salsa picante, jugo de limón, sal de apio y pimienta negra. Añade hielo y agita bien.
- Sirve: Cuela la mezcla en el vaso preparado con hielo.
- Decora: Decora con un tallo de apio y una rodaja de limón. Sirve de inmediato.
Notas
- Ajusta el nivel de picante: Si prefieres una versión menos picante, ajusta la cantidad de salsa picante (Tabasco) o Worcestershire. Para los amantes del picante, puedes agregar más o incluso probar con pimienta de cayena.
- Varía el alcohol: El vodka es el licor tradicional para un Bloody Mary, pero también puedes experimentar con tequila (Bloody Maria) o mezcal para una versión más ahumada.
- Decoraciones creativas: Aunque la decoración clásica es un tallo de apio y una rodaja de limón, puedes ponerte creativo con pepinillos, aceitunas, camarones, jalapeños o incluso tiras de tocino. ¡Aporta un toque personal!
- Tamaño del vaso: Para un Bloody Mary más grande, simplemente duplica las cantidades de los ingredientes. Un vaso de pinta (pint glass) es ideal para un cóctel más grande y lleno de hielo.
- Preparación por adelantado: Puedes mezclar todos los ingredientes líquidos (menos el hielo y las decoraciones) con anticipación y guardarlos en el refrigerador. De esta manera, solo tienes que agitar la mezcla y servirla cuando lo necesites.
- Evita la dilución: Si prefieres un Bloody Mary más fuerte en sabor y menos aguado, puedes enfriar los ingredientes antes de mezclarlos para evitar usar demasiado hielo, que podría diluir la bebida.
- Alternativas de jugo de tomate: Si deseas un sabor más ligero, puedes probar con jugos de tomate bajos en sodio o incluso agregar un poco de jugo de verduras para darle más cuerpo y nutrientes.
- Guarniciones adicionales: Si te gusta darle un toque visual a la presentación, puedes añadir guarniciones extra como una rodaja de pepino, aceitunas rellenas o incluso un toque de salchichón o carne curada en brochetas.
Información Nutricional
Ración: 1porciónCalorías: 150kcalCarbohidratos: 10gProteina: 1gSodio: 740mgFibra: 1gAzúcar: 6g
Palabra clave Bebida, Cócteles, Receta internacional, Recetas
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- Camila Aragonhttps://successiblelife.com/es/author/autora/camila-aragon-comida-escritor-independiente/
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